Rappi no publica un porcentaje único para restaurantes en Colombia. Inscribirse es gratis y cobra una comisión por pedido, más impuestos; el porcentaje te lo informan en el registro y depende de la negociación. La prensa ha reportado comisiones del 15 % al 35 %: en un pedido de $40.000, entre $7.140 y $16.660 que no llegan a tu caja.
Lo que dice Rappi
En su página para aliados en Colombia, Rappi explica tres cosas (Rappi Merchants):
- Inscribirse no cuesta. Rappi no cobra por volverse aliado; gana solo cuando vendes.
- Cobra una comisión por pedido, a la que se suman los impuestos que apliquen.
- El porcentaje varía y te lo informan en el proceso de registro, antes de aceptar.
Por eso no vas a encontrar una tabla oficial de tarifas: cada restaurante tiene su propio acuerdo.
Lo que pagan los restaurantes en la práctica
Cuando el gremio Acodrés denunció a Rappi ante la DIAN en 2023, La República reportó que la comisión “oscila entre 15 % y 35 %, según la negociación” (La República). Es la cifra pública más citada, pero tiene unos años. Tu porcentaje real está en tu contrato y en tus liquidaciones.
Con DiDi Food pasa algo parecido. Cuando llegó a Colombia, la empresa dijo que no tenía una comisión fija y que la ajustaba a cada restaurante (Forbes Colombia). Pide la tarifa por escrito antes de firmar y compárala con la de Rappi.
Haz las cuentas con un pedido real
Un combo de $40.000, con el IVA del 19 % sumado a la comisión:
| Comisión | Comisión | IVA sobre la comisión | Te descuentan | Te queda |
|---|---|---|---|---|
| 15 % | $6.000 | $1.140 | $7.140 | $32.860 |
| 25 % | $10.000 | $1.900 | $11.900 | $28.100 |
| 35 % | $14.000 | $2.660 | $16.660 | $23.340 |
Ahora llévalo al mes. Si vendes 300 pedidos de $40.000 por la app con una comisión del 25 %, son $12.000.000 en ventas y $3.570.000 en comisiones e IVA. Eso, antes de pagar ingredientes, empaques, arriendo y nómina.
Para tu caso, la cuenta es:
Lo que pagas al mes = pedidos por la app × valor promedio × (tu comisión + IVA sobre la comisión)
Lo que no está en el porcentaje
El porcentaje es solo una parte del costo. Revisa también en tus liquidaciones:
- Promociones y descuentos que tú financias. Las campañas de la app suelen pedirle al restaurante que asuma parte del descuento.
- Pedidos con reclamo o cancelados. Pregunta quién asume el costo en cada caso.
- Publicidad dentro de la app. Aparecer más arriba suele costar aparte.
¿Vale la pena estar en Rappi?
Para muchos restaurantes, sí. La app te pone frente a clientes que no te conocen y te resuelve el domiciliario. El problema no es estar en Rappi; es depender solo de Rappi.
Una estrategia común entre restaurantes con domicilio es usar la app para que te conozcan y tu propio canal para que te vuelvan a pedir. El cliente que ya probó tu hamburguesa y te escribe directo por WhatsApp no te cuesta comisión.
Antes de invitar a los clientes de la app a pedir directo, revisa tu contrato con la plataforma: puede tener reglas sobre el uso de sus datos o sobre lo que va dentro del empaque. Donde no hay discusión es en tus propios canales: tu Instagram, tu perfil de Google Maps, tu local y tu WhatsApp.
Qué necesitas para recibir pedidos directos por WhatsApp
- Un menú claro y al día, con precios, combos y lo que se acabó hoy.
- Cómo cobrar: link de pago, Bre-B, Nequi o efectivo contra entrega. Mira cómo cobrar con Bre-B en tu negocio.
- Cómo confirmar el pago antes de despachar. Un pantallazo no es un pago: así detectas un comprobante falso.
- Quién reparte: domiciliario propio o un servicio de mensajería.
- Quién contesta en hora pico. Este es el cuello de botella. De 7 a 9 de la noche el WhatsApp se llena, y mientras contestas a uno, otro se cansa y pide por la app.
Nubo resuelve el punto 5 con un agente de IA que responde con tu menú real, arma el pedido completo, lo cobra, revisa el comprobante y lo manda al tablero de tu cocina. Atiende muchos chats a la vez y no cobra comisión por pedido: pagas un plan mensual según las conversaciones que necesitas. Mira cómo funciona para restaurantes y domicilios.
Preguntas frecuentes
¿Rappi cobra por inscribir mi restaurante?
No. Según Rappi, inscribirse es gratis y la empresa gana con una comisión sobre los pedidos.
¿Cuánto cobra Rappi de comisión en Colombia?
Rappi no publica un porcentaje único: lo informa en el registro y depende de la negociación. La prensa ha reportado comisiones entre el 15 % y el 35 %, a las que se suman los impuestos que apliquen.
¿Cuánto cobra DiDi Food a los restaurantes en Colombia?
DiDi Food tampoco publica una tarifa única; cuando llegó a Colombia dijo que la ajustaba a cada restaurante. Pide la propuesta por escrito y compárala con la de Rappi.
¿Es más barato vender por WhatsApp que por Rappi?
En comisiones, sí: un pedido directo no paga porcentaje a una plataforma. Pero tú asumes lo que la app te resuelve: el domiciliario, contestar cada mensaje y verificar cada pago. Haz la cuenta con tus números antes de decidir.
¿Nubo cobra comisión por pedido?
No. Nubo cobra un plan mensual según las conversaciones que necesitas, sin porcentaje sobre tus ventas. Los pagos en línea llegan directo a tu cuenta.
Fuentes
- ¿Cuánto cobra Rappi a los restaurantes?, Rappi Merchants Colombia.
- Las cuentas que hace Acodrés para acusar a Rappi de evasión del impoconsumo, La República, 9 de febrero de 2023.
- DiDi Food prende su servicio en Medellín, Forbes Colombia, 2021.
